Site web : www.lapprentissage-de-nouveaux-talents.com/
Les formations qualifiantes et certifiantes incluent des modules essentiels comme la sécurité alimentaire HACCP, les techniques de base et la gestion de projet. Les apprenants acquièrent des compétences en découpe, préparation des aliments et méthodes de cuisson.
création d'une base documentaire structurée et exploitableL'organisation des données transcrites s'effectue selon une méthodologie précise. La création d'une base documentaire implique un classement rigoureux des informations par thématiques. Les chercheurs utilisent des systèmes de codification pour identifier les éléments clés des entretiens.