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Sa recette ancestrale lui confère un goût unique, et elle peut être dégustée nature ou garnie selon les préférences. Les habitants comme les touristes apprécient ce délice au petit-déjeuner ou en collation, disponible dans les boulangeries traditionnelles de Palma et des villages de l'île.Les
Cette activité ancestrale fait partie intégrante du patrimoine majorquin. L'huile d'olive locale sublime le pa amb oli, spécialité simple associant pain, tomates et ail. Les amandes, autre produit phare de l'île, se retrouvent dans le gató, gâteau traditionnel servi dans les maisons familiales.